Bottiglia: 0,75l.

100% gran Cru: è Chouilly, un villaggio della Cote De Blanc per il 98% coltivato a Chardonnay. Il posto dove tutti vogliono essere: le sue uve sono talmente famose che molte tra le grandi maison di champagne hanno un terreno qui.

E qui si trova anche Stephane Coquillette, famiglia che si occupa da 4 generazioni di champagne, sin dal 1930. La magia del loro champagne nasce dalle uve di più di 10 parcelle differenti, le più rinomate, per dare vita ad un particolare terroir famigliare: lasciare esprimere aromi della frutta e donare tutta la finezza possibile alle cuvèe.

Il Brut Cart D’or 1er Cru è l’incontro di Gran Crue  Prer Cru, con 2/3 di Pinot Nero e 1/3 Chardonnay. Splendidamente elegante e leggero, dal gusto femminile.

Dosaggio 5g/l.

Fatti conquistare dall’eleganza e delicatezza delle bollicine finissime di casa Coquillette.