Bottiglia: 0,75l. Piacevole e dissetante con una nota amara in più.

La Bianca di Viola è una blanche non filtrata, la cui particolarità è l’utilizzo del luppolo Saaz, proveniente dalla Repubblica Ceca, che le dona una nota amara e che si unisce a spezie come coriandolo e buccia di arancia.

È una birra bianca ad alta fermentazione, che nasce dall’incontro del malto d’orzo con i cereali crudi provenienti esclusivamente dall’Italia (farro, frumento).

Da servire fredda, a una temperatura di 3-5 gradi.