Ljubica Komlenic
Brand manager di “Chefs for life”e top player del mondo della cucina internazionale.
La cucina di “Liù” è travolgente, coinvolgente e allo stesso tempo precisa, tecnica e innovativa, come lei.
Ha una attenzione particolare per le tecniche di cottura, gli aspetti salutistici e gli equilibri dietetici delle ricette, oltre che per le allergie e salubrità degli ingredienti.
Per una cucina che fa bene al corpo, oltre che al palato e allo spirito.
